Les Jardins BIOVES



		La fête du citron succède au Carnaval. En 1895, un groupe d'hôteliers, suggéra à la municipalité de créer un défilé carnavalesque. Après la première Guerre Mondiale, alors que Menton était encore le premier producteur d'agrumes du continent, un hôtelier eut la bonne idée de faire une exposition de "fruits d'or". En février 1929, se déroulera avec succès la première représentation de la fête du citron dans les jardins de 1'hôtel RIVIERA. L'année suivante, on fait défiler des chariots décorés d'oranges et de citrons tirés par des petits ânes, et escortés par les groupes folkloriques...

		Ce n'est qu'en 1934 que l'on donnera le nom "Fête du Citron"... En 1936, 1'exposition d'agrumes, de fleurs et plantes exotiques se tient pour la première fois dans les jardins BIOVES. En 1954 les petits attelages sont remplacés par de grands chars, avec une armature métallique... C'est dans les jardins BIOVES, situés au centre de MENTON, que s'est déroulée du 8 au 27 fevrier 2001 cette manifestation, qui accueille quelques 400.000 visiteurs.